積丹　ウニ丼（食堂うしお）

2024年７月、積丹へうに丼を食べに行ってきました。

天気は曇り時々小雨ではありましたが、暑くも寒くもなく過ごしやすい気温でした。

札幌から高速度道路を利用すると約２時間ほど、海沿いの道をひたすら走り到着しました。

駐車場は店の前にあり、比較的広く台数が停められるようになっていました。

テーブル数は約15個ほど、小上りが2個ありました。平日に行ったのもあり、12時のお昼時ではありましたが待つこともなくスムーズに入店できました。

４月上旬より11月上旬まで無休、営業時間は8：30～17：00（ラストオーダー16：30）とのこと

席に付きメニューを見ると積丹と礼文島産のバフンウニは天候不良や時下により、しばらく漁に出られておらず、売り切れの記載がされていました。

え！ウニ丼を食べに来たけど、まさか・・・ウニが売り切れなのか・・・。

周りを見渡すと、あれ？ウニらしきものを食べている人がいる！メニューをしっかり見てみると、積丹産のむらさきうにの取り扱いはありました！

よかったー。

私はいくらも大好きなのでウニとイクラが半分ずつ食べられる「うにいくら丼」を注文しました。

注文してから5分程、すぐに運ばれてきました！早い！

美味しそうー！まず、ウニだけでひと口・・・。

とてもクリーミー！そして臭みがまったく無い！美味しすぎる！

これは今までウニは臭くて苦手だっていう人！ぜひ試しに食べてみてほしい！今までのウニとは全く別物だと感じると思います！

イクラも新鮮！イクラの甘みもしっかり感じ、プチプチが口の中いっぱいに広がる。

幸せな一杯。札幌から2時間、高速代をかけてきても損のない食べる価値のある一杯であったと私は感じました。

また来たいお店のひとつになりました。次に来た際はアワビや焼き魚なども食べてみたいなと思っています。

最後までご覧いただきありがとうございました。次の投稿もご期待ください。

koharu

ブロガー/看護師

「人生楽しく」をモットーに。BE:RIRSTと旅が大好き。
自分の心が動くことにたくさん挑戦して楽しく過ごしたいと思っています。